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Himbeer-Joghurt-Eis

Erfrischendes, selbstgemachtes Eis mit unserem RED RUBY

Himbeeren, Joghurt und Eistee – diese Kombination macht unser Himbeer-Joghurt-Eis mit unserem Red Ruby so unwiderstehlich erfrischend und lecker. Der cremige Joghurt und die fruchtig-säuerlichen Himbeeren ergänzen den roten Eistee perfekt und lassen so das Herzen eines jeden Eis-Liebhabers höher schlagen – und das ganz ohne Zugabe von Zucker!

Zutaten:

  • 300ml Red Ruby Tee
  • 150g Himbeeren
  • 200ml veganen Joghurt (Mandel-, Soja- oder Kokosjoghurt)

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit: 0:20
Portionen
Portionen: 7

Zubereitung:

  • 1
    Fülle den abgekühlten Red Ruby Tee bis zur Hälfte der Höhe in die Form und gib 2-3 Himbeeren dazu.
  • 2
    Friere die erste Tee-Schicht 3-4 Stunden ein.
  • 3
    Gib dann auf den gefrorenen Tee noch eine Schicht veganen Joghurt und stelle die Form erneut 3-4 Stunden in das Kühlfach.
  • 4
    Und schon kannst Du Dein selbstgemachtes Himbeer-Joghurt-Eis genießen!

Bei diesem Rezept verwenden wir: RED RUBY
RED RUBY
9,90 €
100042600, Red Ruby, 120g, bio
(Entspricht 8,25 € / 100g)
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Bei diesem Rezept verwenden wir: Popsicle Maker
Popsicle Maker
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100121000, Popsicle Maker, Silikon
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Rezept-Tipp von :
Wenn Du süßeres Eis bevorzugst, kannst Du auch noch etwas Agavensirup oder Honig in die Teemischung mixen. Viel Spaß beim Ausprobieren!

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