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Kalt aufgebrühten Tee geniessen – Deine Anleitung

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Kalt aufgebrühten Tee geniessen – Deine Anleitung wurde zuletzt modifiziert am: Juli 22nd, 2015 von Sophie

Unwiderstehliche Rezepte mit Tee

Wusstest Du schon, dass Du mit unseren feinen Bio-Blatt-Tees auch wunderbare Rezepte zaubern kannst? Egal, ob Du einen leckeren Kuchen mit Tee für Deine Teatime backen möchtest, ein köstliches Dessert für Dein Dinner oder lieber einen Eistee für heiße Tage zubereiten möchtest.

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Eigentlich kennt man Tee eher als Getränk – vor allem für die kalte Jahreszeit. Grund genug für uns, Tee einmal auf eine andere Art und Weise zuzubereiten. Vielleicht als leckeren Kuchen oder als Eis. Dafür haben wir ein paar wunderbare Rezepte entwickelt, alte Teeklassiker neu interpretiert und moderne Varianten, die Du unbedingt probieren solltest!

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Unwiderstehliche Rezepte mit Tee wurde zuletzt modifiziert am: Oktober 19th, 2015 von Sophie

Kräutertee selbst machen

Kräuter im eigenen Garten und auf dem Balkon sorgen nicht nur für angenehmen Duft und runden viele Speisen ab – sie sind auch perfekt, um hausgemachte Kräutertees zuzubereiten. Kräutertee selbst machen- so geht’s!

Kräutertee selbst machen

Also warum nicht einfach mal aus den Kräutern des heimischen Gartens ein paar individuelle Teemischungen zaubern? Welche Kräuter sich dafür besonders gut eignen und welchen Zutaten welche Wirkung nachgesagt wird – das und vieles mehr für Deinen ersten homemade herbal tea erfährst Du hier.

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Kräutertee selbst machen wurde zuletzt modifiziert am: Januar 18th, 2016 von Sophie

Teegebäck für den Nachmittag

Sonntag, 16 Uhr, es klingelt und die beste Freundin steht vor der Tür – Zeit für einen gemütlichen Plausch und eine wärmende Tasse Tee. Was natürlich nicht fehlen darf: feines Teegebäck. Und deshalb haben wir uns ein Rezept ausgedacht, das garantiert jedem schmeckt.

Teegebäck für den Nachmittag

Plätzchen haben sich als Pendant zum Kaffee- und Teegenuss schon im 18. Jahrhundert entwickelt. Damals war es eher in den gehobeneren Gesellschaftsschichten üblich, sich zum Nachmittagstee zu treffen. Erst durch die Verbreitung der heimischen Zuckerrübe war es im 19. Jahrhundert dann auch dem Volk möglich, sich diese Köstlichkeiten zu gönnen. [Weiterlesen…]

Teegebäck für den Nachmittag wurde zuletzt modifiziert am: Januar 6th, 2015 von Sophie

Eistee selber machen

Eistee, Eistee, Eistee, wir wollen mehr davon! Und ihn selber machen – das sind die Rezept-Tipps für den Sommer! Egal, ob morgens, nach dem Mittagessen oder abends am See. Wir finden Eistee klasse! Doch wie macht man Eistee selbst? Eigentlich kann man da gar nicht viel falsch machen. 

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Die Auswahl des Tees ist natürlich entscheidend. Wir empfehlen, losen Bio-Blatt-Tee zu verwenden, denn so verbreitet sich das Aroma am besten und da der Tee kalt aufgegossen wird, sollte er unbedingt biologisch sein. Wie man seinen Eistee aber dann tatsächlich verfeinert, ist jedem selbst überlassen. Der Klassiker unter den Eistees ist Schwarztee mit Zitrone und Zucker.

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Eistee selber machen wurde zuletzt modifiziert am: August 27th, 2014 von Sophie

Wir stellen vor: Köstliche Erfrischung mit der Eisteeflasche von Hario

Die Eisteeflasche von HARIO: Wir haben einen neuen Begleiter für die wärmste Zeit im Jahr gefunden, die wir Dir natürlich nicht vorenthalten möchten!Das Design-Objekt aus Japan sieht nicht nur gut aus, sondern zaubert auch noch einen wahrlich guten Eistee. 

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Eigentlich passiert die Zauberei ganz von allein, das Einzige was Du machen musst, ist Dich für einen Tee zu entscheiden und den Tee mit kaltem Wasser aufzugießen. Ein Kühlschrank wäre für den Kühlvorgang von Vorteil. Doch auch Eiswürfel tun ihren Dienst und helfen Dir, den Tee auf eine angenehme Temperatur herunter zu kühlen.

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Wir stellen vor: Köstliche Erfrischung mit der Eisteeflasche von Hario wurde zuletzt modifiziert am: August 20th, 2014 von Sophie

Das Sommerrezept für köstlichen Sencha Mango Eistee. Ganz einfach selber gemacht

Eistee aus dem Supermarkt mag vielleicht die schnellere, jedoch sicher nicht die bessere Erfrischung an heißen Tagen sein. Mengen von Zucker, Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen treten wir mit einem köstlichen Cold Brew Eistee entgegen!

Eistee Selber Machen mit der HARIO Eisteeflasche

Durch diese Methode, die bereits seit 1905 in den USA eingesetzt wird, treten aus dem Tee keine Bitterstoffe aus. So bleibt der Tee fruchtig und intensiv und das auch nach langer Ziehzeit. Unser Tipp: Einfach den Tee schon am Vortag aufbrühen, über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag genießen.

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Das Sommerrezept für köstlichen Sencha Mango Eistee. Ganz einfach selber gemacht wurde zuletzt modifiziert am: August 20th, 2014 von Sophie

Tee mit oder ohne Zucker und Milch?

Das ist einerseits eine Geschmacksfrage und zwar im zweideutigen Sinn und andererseits hängt die Beantwortung der Frage „Tee mit oder ohne Zucker und Milch?“ stark vom kulturellen und geografischen Einfluss ab.

Verschiedene Zucker-Typen für den Tee-Genuss
In Deutschland pflegen wir die multikulturelle Teekultur. Wir bevorzugen je nach persönlichem Geschmack Grüntee, Schwarztee, weißen Tee, Kräutertee, Früchtetee und süßen nach dem eigenen Geschmacksempfinden mit ganz unterschiedlichen Süßungsmitteln. Das heißt, es muss nicht immer Zucker sein, auch Honig, Stevia, Süßholzwurzel kommen da in die Tasse – oder eben pur.

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Tee mit oder ohne Zucker und Milch? wurde zuletzt modifiziert am: August 20th, 2014 von Sophie

Eistee Zubereitung: Ein Sommergenuss von TREE OF TEA®

An warmen Tagen wie diesen mögen häufig nicht einmal die größten Teeliebhaber an ihre Lieblingssorte denken. Die Sonne strahlt und wir sehnen uns einfach nach einer kühlen Erfrischung! Und wir haben da eine Lösung.

TREE OF TEA® Hoffest Sommergenuss

Längst ist zwar bekannt, dass heißer Tee aus frischer Pfefferminze zur Erfrischung dienen kann, doch ist uns an heißen Sommertagen eher nach einer Abkühlung zumute. Zum Glück wissen wir, dass sich unsere losen Bio-Tees wunderbar kühl genießen lassen – und zwar zu jeder Tageszeit! Hier folgen drei einfache und köstliche Tee-Rezepte für den Sommer!

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Eistee Zubereitung: Ein Sommergenuss von TREE OF TEA® wurde zuletzt modifiziert am: Dezember 17th, 2015 von Sophie